Описание товара Нож разделочный филейный 28см, клинок 16см (чехол). Код: 00319627

Филейный нож с чехлом разделывает рыбу: снимает мякоть с хребта, отделяет рёбра, срезает кожу. Общая длина 28 см, клинок 16 см.

Такой размер берут для небольшой и средней рыбы: окуня, плотвы, форели. Чехол защищает лезвие в рюкзаке или рыболовном ящике. Перед разделкой рыбу обсушивают: скользкая тушка опасна для пальцев. Острая кромка режет мякоть ровно. Режут от себя. После разделки клинок моют тёплой водой, вытирают насухо. Доску кладут на влажное полотенце, чтобы не скользила. Хранят разделочный инструмент отдельно от продуктов и посуды.